【茶通擂臺賽】比賽回顧 | 2018年度“元泰中國紅茶節(jié)”暨茶通擂臺賽(第二周選拔賽報(bào)告)!
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【茶通擂臺賽】比賽回顧 | 2018年度“元泰中國紅茶節(jié)”暨茶通擂臺賽(第二周選拔賽報(bào)告)!


第二站:福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

11月24日下午,2018年度“元泰中國紅茶節(jié)”暨茶通擂臺賽之福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院入圍選拔賽在首山校區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民學(xué)員交流室舉行,共有41位各級新型職業(yè)農(nóng)民班學(xué)員、學(xué)校茶藝隊(duì)學(xué)生品嘗了十二種各地紅茶,經(jīng)過三輪激烈角逐,最終2017級農(nóng)民班學(xué)員翁月蘭、2018年茶葉短訓(xùn)班學(xué)員張慧敏入圍12月28日“元泰中國紅茶節(jié)”暨茶通擂臺賽總決賽!


感謝福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳康副教授對本場茶通擂臺賽的全程支持!

現(xiàn)場回顧


本次茶通擂臺賽(福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院站)共41位選手參賽,以隨機(jī)的方式分成6個(gè)小組進(jìn)行比賽。此次茶樣是在中國18種經(jīng)典紅茶及中國28個(gè)新式工夫紅茶中選出的12種,分別是寧紅工夫、正山小種、臺灣紅茶、永泰紅茶、峨眉紅茶、云南滇紅、湘紅工夫、白琳工夫、黔紅工夫、尤溪紅茶、蘇紅工夫和政和工夫。參賽選手通過看湯色、嘗滋味的方式辨別這12種紅茶。



在第一輪的比賽中,2017級農(nóng)民班學(xué)員翁月蘭以9杯的優(yōu)異成績直接入圍12月28日“元泰中國紅茶節(jié)”暨茶通擂臺賽總決賽!



還有三位選手以第一輪7杯同樣的成績進(jìn)行第二輪PK賽。主辦方?jīng)_泡了其中的10種紅茶:桂紅工夫,祁門紅茶,湘紅工夫,黔紅工夫,壽寧紅茶,政和工夫,坦洋工夫,永泰紅茶,正山小種,尤溪紅茶。本輪PK結(jié)果是有兩人同時(shí)準(zhǔn)確評出6杯,難分伯仲,便又進(jìn)行了第三輪的淘汰賽!



主辦方打亂第二輪的沖泡順序,去除容易識別的正山小種、尤溪紅茶、云南滇紅,留下比較難辨別的7款紅茶:祁門紅茶,湘紅工夫,黔紅工夫,壽寧紅茶,政和工夫,坦洋工夫,永泰紅茶。在短短的5分鐘時(shí)間,而且湯冷的情況下,2018年茶葉短訓(xùn)班學(xué)員張慧敏評出4杯,獲得本次最后一名入圍名額。值得一提的是,張慧敏的辨別方式只通過聞湯勺的香氣,不禁豎起大拇指,為她點(diǎn)贊!



茶通擂臺賽的第二站——福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院站,經(jīng)過三輪的激烈比拼圓滿落幕!12月1日,新月份,新開始!我們將在福建省茶業(yè)電商協(xié)會(huì)舉辦第三場入圍選拔賽,歡迎各位茶友來一展身手,進(jìn)軍12月28日“元泰中國紅茶節(jié)”暨茶通擂臺賽總決賽!